酥脆的炸雞裹上濃鬱酸甜的南蠻醬，再淋上滑順的塔塔醬，口感豐富清爽。外酥裡嫩，每一口都令人回味無窮，這道九州風味的招牌菜絕對能讓食客們欲罷不能。

您可以選擇新鮮海鮮和時令蔬菜，炸至金黃酥脆，打造專屬您的天婦羅體驗。套餐包含熱騰騰的米飯、味噌湯和蘸醬，口感和味道完美平衡，讓您享受心儀的天婦羅風味。

精選優質鵝肝，經輕柔煎至金黃酥脆，內裡卻依然柔嫩絲滑，入口即化。搭配焦糖蘋果，帶來一絲天然的甜味和酸味，這道菜完美平衡了濃鬱與清爽，每一口都令人回味無窮，堪稱優雅的享受。

精選日式居酒屋人氣小吃，專為分享而設計。我們的點心拼盤匯集了酥脆可口的點心和美味小食，是搭配冰飲或開啟正餐的完美之選。口感與風味的完美平衡，讓您在一盤中享受日式小吃的精華，樂趣無窮，滿足味蕾。

一道傳統而溫潤的和風點心，擁有獨特迷人的口感。軟糯Q彈的糕體由帶有堅果香的蕨粉製成，並融入濃郁芳醇的黑糖，交織出如焦糖般的深沉甘甜。溫熱享用，質地柔韌帶勁，風味樸實而療癒，甘醇不膩，是為餐點畫下完美句點的絕佳選擇。

精選魷魚鬚，裹上輕薄麵衣炸至金黃酥脆。外層香脆可口，內裡則保持著魷魚的柔嫩彈牙與鮮美滋味，形成令人愉悅的對比。簡單撒上椒鹽提味，這些讓人一口接一口的經典海鮮小點，是佐上一杯冰啤的完美分享選擇。

將雞皮取代傳統餃子皮，包裹多汁內餡的創意之作。外層雞皮經煎烤後香脆逼人，宛如黃金甲胄，內裡肉餡飽滿鮮美。一口咬下，先是體驗雞脂的酥脆焦香，隨後湧出豐盈肉汁，形成絕妙的雙重口感。佐以特製醋醬或辣油，更顯風味層次。

嚴選現捕生食級帶子，色澤如珍珠般乳白透亮。表面輕煎至微焦金黃，鎖住豐沛汁水，內裡保持半透明溏心狀態，口感在軟嫩與彈牙間取得絕妙平衡。 佐以檸檬角與海藻醬，輕擠幾滴柑橘汁，更突顯其純淨甘甜。每一口都彷彿能嚐到海潮的清新與陽光的暖意，是追求原味之人的極致選擇。

品嚐簡約精髓的手作冷烏龍麵。粗身而有彈性的麵條經冰鎮送上，突顯其絕佳的咬勁與淡雅麥香。將其蘸入特製的鹹鮮鰹魚醬汁中，每一口都帶來清新爽暢的滿足感，是喚醒味蕾的完美一餐。

一碗極盡天婦羅魅力的奢華丼飯。主角是碩大彈牙的炸海老（大蝦）與豐腴軟糯的炸穴子（星鰻），兩者皆裹以輕薄透氣的黃金麵衣，酥香無比。

熱騰騰的米飯上，淋上醇厚甘甜的秘製丼汁，恰到好處地滲透，襯托出海鮮的至鮮本味。海老的爽脆與穴子的入口即化，在口中交織出層次豐富的口感盛宴。每一口，都是對江戶前味道的精緻詮釋。

一道昇華的熱帶甜點，愉悅您的所有感官。我們將甜美多汁的鳳梨圈裹上輕薄麵衣，炸至溫暖的金黃色，使其天然糖分焦糖化，創造出柔軟又充滿活力的內在。搭配一大球冰涼綿密的香草冰淇淋，這道甜點呈現出無可抗拒的對比魅力——熱與冷、酥脆與柔軟、果酸的清新與極致的甜潤。每一口都是陽光親吻過的豐腴水果與放縱奶香的完美和諧，為您的大餐畫下一個清爽而滿足的句點。

匯聚海洋珍味的豪華天丼盛宴。嚴選黑虎蝦、北海道干貝、現流軟絲與星鰻，裹上輕如蟬翼的金黃麵衣，現炸現盛。 每種海鮮皆展現獨特口感：虎蝦彈牙飽滿、干貝溏心柔嫩、軟絲脆韌鮮甜、星鰻入口即化。特調溫潤天汁浸染日本越光米，讓酥脆天婦羅與晶瑩米飯在舌尖共舞，佐現磨山葵畫龍點睛，盡享江戶前技藝的極致演繹。