精選優質鵝肝,經輕柔煎至金黃酥脆,內裡卻依然柔嫩絲滑,入口即化。搭配焦糖蘋果,帶來一絲天然的甜味和酸味,這道菜完美平衡了濃鬱與清爽,每一口都令人回味無窮,堪稱優雅的享受。
精選日式居酒屋人氣小吃,專為分享而設計。我們的點心拼盤匯集了酥脆可口的點心和美味小食,是搭配冰飲或開啟正餐的完美之選。口感與風味的完美平衡,讓您在一盤中享受日式小吃的精華,樂趣無窮,滿足味蕾。
一道令人愉悅的甜點,將溫熱酥脆的炸蘋果圈與冰涼綿密的香草冰淇淋完美結合。蘋果裹上輕薄麵衣,炸至金黃,內裡呈現出如焦糖般柔軟的甜潤。與緩緩融化的冰淇淋一同送入口中,每一勺都是冷與熱、脆與軟的絕妙和諧。
一份溫暖飽足的日式經典丼飯。厚切豬排經輕拍斷筋,炸至外層金黃酥脆,內裡保持柔嫩多汁,鋪於滿盛日本米飯的碗中。
現炒的滑蛋如雲朵般綿軟,半熟蛋液裹住每塊豬排與米飯,融合特製醬汁的甘醇,入口滿是蛋香與肉汁的交織。洋蔥絲的清甜更為整體增添層次,是療癒身心的完美主食。
一道傳統而溫潤的和風點心,擁有獨特迷人的口感。軟糯Q彈的糕體由帶有堅果香的蕨粉製成,並融入濃郁芳醇的黑糖,交織出如焦糖般的深沉甘甜。溫熱享用,質地柔韌帶勁,風味樸實而療癒,甘醇不膩,是為餐點畫下完美句點的絕佳選擇。