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一道昇華的熱帶甜點,愉悅您的所有感官。我們將甜美多汁的鳳梨圈裹上輕薄麵衣,炸至溫暖的金黃色,使其天然糖分焦糖化,創造出柔軟又充滿活力的內在。搭配一大球冰涼綿密的香草冰淇淋,這道甜點呈現出無可抗拒的對比魅力——熱與冷、酥脆與柔軟、果酸的清新與極致的甜潤。每一口都是陽光親吻過的豐腴水果與放縱奶香的完美和諧,為您的大餐畫下一個清爽而滿足的句點。
一道令人愉悅的甜點,將溫熱酥脆的炸蘋果圈與冰涼綿密的香草冰淇淋完美結合。蘋果裹上輕薄麵衣,炸至金黃,內裡呈現出如焦糖般柔軟的甜潤。與緩緩融化的冰淇淋一同送入口中,每一勺都是冷與熱、脆與軟的絕妙和諧。
一道傳統而溫潤的和風點心,擁有獨特迷人的口感。軟糯Q彈的糕體由帶有堅果香的蕨粉製成,並融入濃郁芳醇的黑糖,交織出如焦糖般的深沉甘甜。溫熱享用,質地柔韌帶勁,風味樸實而療癒,甘醇不膩,是為餐點畫下完美句點的絕佳選擇。
精選魷魚鬚,裹上輕薄麵衣炸至金黃酥脆。外層香脆可口,內裡則保持著魷魚的柔嫩彈牙與鮮美滋味,形成令人愉悅的對比。簡單撒上椒鹽提味,這些讓人一口接一口的經典海鮮小點,是佐上一杯冰啤的完美分享選擇。
將雞皮取代傳統餃子皮,包裹多汁內餡的創意之作。外層雞皮經煎烤後香脆逼人,宛如黃金甲胄,內裡肉餡飽滿鮮美。一口咬下,先是體驗雞脂的酥脆焦香,隨後湧出豐盈肉汁,形成絕妙的雙重口感。佐以特製醋醬或辣油,更顯風味層次。
嚴選現捕生食級帶子,色澤如珍珠般乳白透亮。表面輕煎至微焦金黃,鎖住豐沛汁水,內裡保持半透明溏心狀態,口感在軟嫩與彈牙間取得絕妙平衡。 佐以檸檬角與海藻醬,輕擠幾滴柑橘汁,更突顯其純淨甘甜。每一口都彷彿能嚐到海潮的清新與陽光的暖意,是追求原味之人的極致選擇。
選用來自廣島的飽滿多汁牡蠣,以其豐郁鮮美的奶油風味與卓越品質而聞名。裹上輕薄精緻的天婦羅麵衣,炸至完美的金黃酥脆。外層熱燙香脆,內裡是柔軟、帶著海洋鹹鮮的極致美味,創造出無與倫比的對比口感,盡享來自大海的奢華滋味。